Hoa cúc khô thường được sử dụng để pha trà có hương vị hấp dẫn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.Hoa cúc làm trà bạn có thể sử dụng hoa cúc trắng hoặc cúc vàng đều được, để hương vị trà thơm ngon thì hoa vừa nở hoặc đang hé nụ là lý tưởng nhất.

Cách pha trà: dùng 4-5 bông cúc đã phơi khô cho vào ấm, đổ nước sôi vào hãm khoảng 4-5 phút là có thể sử dụng. Một số nơi, người ta thường ngâm hoa cúc đã được sấy hoặc phơi khô trong nước nóng ở nhiệt độ từ 90-95 °C, bỏ thể thêm ít đường và sử dụng. Nước trà hoa cúc chất lượng thường có màu từ vàng nhạt hoặc vàng tươi, hương thơm nhẹ.

Hoa cúc vàng khô cần được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Luôn giữ sản phẩm kín khi không sử dụng.